匠本舗の料亭おせち 北海道函館「花びし」監修和洋二段重 絢珠激安

匠本舗の料亭おせち 北海道函館「花びし」監修和洋二段重 絢珠

スマイルマーク創作料理が満載♪新婚の方やカップルで祝うお正月におすすめです。

北海道函館の歴史ある湯の川温泉にある「花びしホテル」は創作料理が自慢のホテルです。
料亭おせち絢珠(あやたま)は、花びしホテル料理長監修。

絢珠は、おせちという枠にとらわれず、シンプルにお料理を楽しんでもらいたいそんな思いで作り上げました。(お品書きはこちら口コミはこちら

ムール貝はマヨネーズソースを合わせ洋風に、生ハムやクランベリーポークはワインとの相性も抜群です。小さなお子様も喜んでいただけるようスイートポテトやオーロラカスタードなどのスイーツも取り入れました。

少量づつ色々なお料理が楽しめる花びしのおせちで新年をお迎えください。

コンパクトなので少人数向けのものをお探しの方や、他の料理にもう少し何かプラスしたいとお考えの方にぴったり。

2〜3人前、30品目(昨年より1品増)、長方形2段重、解凍不要、盛り付け済み。

北海道函館「花びし」監修和洋二段重 絢珠(あやたま)
定価:13,300円⇒早割1弾:11,900円、早割2弾:12,200円、早割3弾:12,500円
早割第1弾⇒ 2020年9月30日まで
早割第2弾⇒ 2020年10月31日まで
早割第3弾⇒ 2020年11月25日まで

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絢珠のお品書き

壱の重 15品
マロングラッセとチーズの
テリーヌ … 1切
苺金団寄せ … 2切
スイートポテト … 2切
オーロラカスタード … 2個
サーモンミルフィーユ … 2個
クランベリーポーク … 4切
数の子醤油漬け … 2切
松前漬け … 20g
サーモントラウトバジル焼き … 2切
ぶり西京焼き … 2切
生ハム … 3切
スモークニシン … 3切
海老艶煮 … 3尾
カジキのスイートチリソース和え … 30g
海老錦手まり … 2個

弐の重 15品
貝柱バジルテリーヌ … 2切
鶏とアーモンドの
フォアグラテリーヌ … 3切
ぷちぷり海老サラダ … 30g
黒豆赤ワイン煮 … 25g
甘栗甘露煮 … 1個
紅芋金団 … 25g
とうもろこし新丈 … 3本
ムール貝冷製マヨネーズ
ソース … 2個
合鴨スモーク … 3切
あんずさわやか煮 … 2切
スモークサーモントラウト … 2切
いくら醤油漬け … 10g
サーモンマリネ … 30g
十勝つぶあんプリン … 1個
まゆ玉金団 … 2個

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絢珠の口コミ

  • おすすめ度5 2020-01-03
    盛り付け方がきれいで、量的にもちょうどよかったです。 何よりも一番の希望は中国産の食材が入っていないということ、そして有害な添加物が入っていないということでした。 その条件をまずクリアしていてそして、見た目と味が良ければ万歳です。 一品ずつ丁寧に作ってあり味付けもよくおいしくいただくことができました。
  • おすすめ度5 2020-01-02
    毎年北海道の花びしさんのおせちを頼みます。みんな美味しいと喜んでくれています。今年は少し遅れたせいで3段の分が完売で、仕方なく2段を注文しました。相変わらず美味しくいただきました。 1つ孫がいつも楽しみにしている、3段には入っているレーズンパンなようなのが入ってなく、残念がっていました。 実家で違うところのをたべましたが、やはりこちらの花びしさんの方がお味が良かったです。 来年は3段をもっと早く注文しようとおもいます。
  • おすすめ度5 2020-01-02
    大変美味しくいただきました。一見少なく見えますけれどお雑煮を食べますのでおせち料理としては家族4人で充分でした。
    来年も注文したいと思います。
  • おすすめ度5 2018-01-02
    値段に見合った豪華なおせちで、美味しくてあっという間になくなりました。 また機会がありましたら、よろしくお願いします。
  • おすすめ度5 2017-01-06
    とても美味しく頂きました。小人数で食べましたので、量も丁度良かったです。 いつもは和のおせちですが、飽きてしまうので今年は洋の物もと思い和洋おせちにしましたが、良かったです。

※中国産主原料不使用、合成保存料不使用、合成着色料不使用
※おせちのお届け日が「12月29・30・31日のいずれか」となります。
購入者様には後日、メールにてお届け日と配送便をご通知します。
※お支払で「代金引換」が利用不可となります。おせちのショッピングカートで「代金引換」が選択できなくなっています。
※解凍不要の冷蔵状態でお届け。
※匠本舗は年始年末も特別営業、トラブルがあった場合の状況確認は電話やメールでサポート。安心してお申込みください。
※クレジットカード決済の場合はご注文のタイミングにより、お届け前の引き落としになることもあります。ご了承ください。
※キャンセル、返品、交換は原則としてお受けできません。

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