匠本舗 料亭おせち 京都東山 料亭「道楽」監修おせち 清新

匠本舗 料亭おせち 京都東山 料亭「道楽」監修おせち 清新

スマイルマーク京料理のおせちを中心に驚愕の早割!良い商品が安くて美味しいが絶対イイ♪

京都東山 料亭「道楽(どうらく)」は 創業380年の老舗料亭です。

名刹並ぶ、京都東山に寛永年間創業、往時の面影を残す数寄屋造り、余計なものが入っていない、本物の京料理を守り続けています。

京都東山 料亭「道楽(どうらく)」監修おせち 清新(せいしん)は、憧れの料亭の味を気軽に楽しめる嬉しいおせちです。

「料亭まで直接お越しいただけない方にも気軽に京の食文化に触れていただきたい」という当主の想いから、お品書き・盛り付け・調理に至るまで徹底的に監修を行いました。

ふたを開けたときに思わず歓声が上がるような盛り付けは、インパクトと京の粋を表現したもの。「京料理の神髄は余計なものが入っていないこと」と語る当主らしく、食材だけできらびやかさを演出しています。最後までおいしく召し上がっていただける味付けなので、ご夫婦でゆったりと過ごす新春に最適です。

清新は一品一品、形や彩りにこだわり、お重箱の中での調和を図って盛り付けました。
まばゆい品揃えは雅な日本料理ならではのもの。食卓に祝い膳らしい華やぎをも たらします。お品書きはこちら口コミはこちら お品書きはこちら
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清新は6.5寸3段重、3〜4人前、46品目(昨年より3品増)。解凍不要、盛り付け済み。

京都東山 料亭「道楽(どうらく)」監修おせち 清新(せいしん)
定価:18,800円⇒早割1弾:14,300円、早割2弾:14,800円、早割3弾:15,300円
早割第1弾⇒ 2020年9月30日まで
早割第2弾⇒ 2020年10月31日まで
早割第3弾⇒ 2020年11月25日まで

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清新のお品書き

壱の重 14品
鰤山椒焼 … 3枚
蓮乃芽梅酢漬 … 10g
合鴨燻製 … 3枚
牛肉牛蒡時雨煮 … 20g
金柑蜜煮 … 1個
胡桃飴煮 … 25g
鮑旨煮 … 1個
金団 … 50g
栗渋皮煮 … 1粒
お多福豆甘煮 … 1粒
紅白蒲鉾 … 紅 2枚 / 白 1 枚
数乃子 … 3本
鰊甘露煮 … 2枚
海老旨煮 … 4尾

弐の重 13品
若鶏彩野菜巻 … 3切
甘藷蜜煮 … 3個
帆立貝紐明太子和 … 40g
ぐじ幽庵焼 … 2枚
若桃蜜煮 … 1粒
伊達巻 … 3枚
スモークトラウトサーモン … 3枚
筍旨煮 … 2本
昆布巻 … 3本
紅白梅花蒟蒻 … 1個
高野豆腐含煮 … 2粒
蓬麩旨煮 … 1個
粟麩旨煮 … 1個
棒鱈煮 … 40g
椎茸旨煮 … 3枚
焼目湯葉旨煮 … 2個
絹さや … 3枚
梅花人参 … 1個
帆立貝旨煮 … 3個

参の重 19品
鰤王捏ね照焼 … 4個
豚角煮 … 50g
蛸梅酢和 … 3粒
黒豆 … 50g
日向夏蜜煮 … 1切
松前漬 … 30g
イクラ醤油漬 … 10g
牛蒡西京漬 … 24g
田作 … 10g
紅白膾 … 30g
海老サーモン求肥巴巻 … 2切
真鱈子昆布煎煮 … 55g
蟹爪甘酢漬 … 4本

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清新の口コミ

  • おすすめ度5 2020-01-01
    毎年、京都の実家で正月のお節として利用しています。値段に見合ったしっかりした内容で満足しています。
    個々の品々に其々の素材に応じた味付けがされています。小分けのパックをいちいち開けて出しなおす必要がなく既に綺麗に区分けして盛り付けられています。とても便利で直ぐに食べられます。
    『道楽』が一番のお気に入りです。これからも利用させて頂きます。
  • おすすめ度5 2020-01-19
    素晴らしく美味しかったです。なのにお値打ちなお値段で、家族に見せた時も誇らしかったです。一段目を開けた時は勿論ですが、特に3段目を見た時にトキメキました。
    個人的には3段目は全部デザートでもいい位?それじゃおせちじゃないのかな?道楽さんのおかげでこちらのサイトの質の高さが分かったので、他の料亭さんも試してみようかなと思えました。ありがとうございました。
  • おすすめ度5 2020-01-19
    初めてこちらのお店のお節料理を頼みましたが、味付けが上品で、びっくりするほど美味しいと思いました。
    デザート類もほどよく、来年も絶対にこちらにお願いしたいと考えています。
  • おすすめ度5 2020-01-16
    この度はありがとうございました。初めてお節料理を注文したのですが、本当に立派なお節料理で味付けも大変美味しく、夫婦2人で 二日間で完食でした。
    大変満足致しました。今年も絶対にお節料理をお願いしようと夫婦で話しております。 ご馳走様でした。
  • おすすめ度5 2017-01-10
    初めてコメント致します。今回、「道楽」監修のおせちを、注文した者ですが、 我が家は、3人家族で、大人向きのおせちは、子供に合うかしら?と思っていましたが、お正月2日には、全て食べきってしまいました。
    特に主人に言わせると「優しい味で飽きの来ない味付け」だったそうです。 子供にも、大変好評で、来年も道楽さんで決定したようです。 因みに、私は一口も食べさせてもらえませんでしたが。。。。。(笑)又、来年も美味しいおせちを楽しみにしています。
  • おすすめ度5 2017-01-07
    とても豪華で上品な 味付けでとてもおいしかったです。 とくに甘さの味付けが くどくなくてgoodでした。
  • おすすめ度5 2016-01-09
    以前何度か市販やネットでおせちは購入していましたが、あまりおいしくなかったため、ここ数年、おせちは自分で作っていましたが、何しろ夫婦二人分なので材料費がかかることと食材があまるため、今回は久々にネット注文することにしました。
    今回は注文して大正解だと夫とも満足でした!おせち料理は基本的に好きではないものがたくさん入っているというイメージでしたが、道楽さんおせちはどれもこれもすべておいしかったです。
    私は魚系や昆布が苦手なため自身が作るおせちには絶対入れませんが、ままかり紅白巻や昆布巻もおいしく食べることができました。また、見た目も大変きれいでしたし、夫婦二人で食べるには少なすぎず多すぎずと量もちょうどよかったです。
    今回食べた中で私がおいしかったのは、35番鶏高野、31番真蛸梅酢、3番若桃糖蜜漬、34番鱈西京焼き、魚関係がしっかり入っていたことと、味に飽きてきたころにちゃんときんとんや若桃のようなお口直しのものもたくさん入っていたのがうれしかったです。
    夫は26番の柚香生帆立が絶品だとお酒のあてに楽しんでいました。 本当においしかったので、実家にもすすめておきました。素敵なおいしいおせちをありがとうございました!!
  • おすすめ度5 2015-01-01
    おせちは期日通り(12月30日)に届きました。さっそく中身を確かめ、見本(画像)と同じなので一安心。明けて元日の食卓、お味は予想以上(失礼!)に美味しい!
    京都のお味といえば薄味なのかと思っていましたが、意外に(再び失礼!)しっかりとした味付けでとても美味でした。江戸っ子の両親も、「これは美味しい」と喜んでくれました。お店の対応も、とても親切で気持ちの良いものでしたので、おせちの出来栄えと共に、何だかいつもの年以上に、穏やかで気持ちの良いお正月を過ごさせて頂きました。本当に有難う御座いました。

※中国産主原料不使用、合成保存料不使用、合成着色料不使用
※おせちのお届け日が「12月29・30・31日のいずれか」となります。
購入者様には後日、メールにてお届け日と配送便をご通知します。
※お支払で「代金引換」が利用不可となります。おせちのショッピングカートで「代金引換」が選択できなくなっています。
※解凍不要の冷蔵状態でお届け。
※匠本舗は年始年末も特別営業、トラブルがあった場合の状況確認は電話やメールでサポート。安心してお申込みください。
※クレジットカード決済の場合はご注文のタイミングにより、お届け前の引き落としになることもあります。ご了承ください。
※キャンセル、返品、交換は原則としてお受けできません。

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