匠本舗の料亭おせち「野村佃煮」監修五段重 錦の伍幸
野村佃煮のおせちは優しい味わいが好評です！
京のむら 五段重 錦の伍幸（にしきのごこう）
4〜5人前、48品目。祝い箸5膳、お品書き付き。
お品書きやおせちの詳しいは公式HP をご覧ください。
定価:23,300円⇒早割1弾:18,000円、早割2弾：18,300円、早割3弾：18,600円
野村佃煮は、京の台所・錦市場に開いた「おばんざい」店が原点、昭和6年に創業しました。
嵐山の名物おばんざいとして京都人に愛され続けて90余年、伝統の独自製法を活かし、風味豊かでありつつも、どこか懐かしい“家庭の味”を感じさせるやさしい味わい。
現在では錦市場・嵐山の直営店をはじめ、京都駅や東京にも店舗が拡大し、佃煮やおばんざいをご提供しています｡
おばんざいと佃煮という京を代表する食文化で培われた味わいは老舗ならではの匠技です。
『錦の伍幸（にしきのごこう）』は、フタを開けた時にぎっしり盛り付けられたように見えるように、三角のカップにお料理を盛り付け、ひし形に配置する七宝詰めを採用しております。また老舗のおばんざい屋として、調理や味付けを京料理の特徴である味加減やダシ感にこだわって監修しました。今年は、出汁が自慢の「だし巻き玉子」を追加し、煮物には「牛肉のしぐれ煮」や「牛蒡にしめ」などを盛り込み、素材の風味を活かした「黒そら豆」「焼き湯葉巻き」「きんとん」など、京の伝統を継承する和風おせちに仕上がったと自負しております。
昔懐かしい温かな家庭の味は京おせちの決定版。変わらぬ味と伝統を守り続け、時代に流されない昔ながらの京都らしい味わいの錦の伍幸のお重の大きさは5段合わせて14.8cm（タテ）×14.8cm（横）×21.1cm（高さ）の小ぶりな5段重です。（口コミはこちら）
◆京の老舗「野村佃煮」監修 五段重 錦の伍幸
定価:23,300円⇒早割1弾:18,000円、早割2弾：18,300円、早割3弾：18,600円
早割第1弾⇒ 2024年9月30日まで
早割第2弾⇒ 2024年10月31日まで
早割第3弾⇒ 2024年12月10日まで
