北海道函館「花びし」監修和洋中おせち 三宝(さんぽう)
北海道「花びし」のおせち「三宝」は和・洋・中が楽しめるおせちです。
「花びしホテル」は北海道函館、歴史ある湯の川温泉に立地する創作料理が自慢のホテルです。
三宝は幅広い年代と好みのお客様にお楽しみいただけるよう「和風」「洋風」「中華」を盛り込んだ珍しい三段重です。今年は昨年より13品のお料理を入れ替え、さらなる上質を求めました。「雲丹新丈貝盛り」や「海老ポルチーニ焼き」など、お正月らしい豪華な食材をはじめ、「海老チリソース煮」「紅スイートポテト」「スモークサーモン冷製アヒージョ」など若い世代の方に食べやすい品目も豊富に取り入れています。
「幅広い年代におせちを楽しんでもらいたい」という想いから、和洋中が味わえるおせちが生まれ、また召し上がる方に喜んでいただけるよう、函館という港町ならではの新鮮な山海の美味を取り入れました。厳選した食材や、素材を活かす調理と味付け、食卓に広げて見栄えする盛り付けに至るまで、伝統ある『花びし』の思いを込め丁寧に作り上げました。
北国の新春の便りを是非お楽しみ下さい。
3〜4人前、41品目、3段重、解凍不要、盛り付け済み。祝い箸5膳、お品書き付き。お品書きやおせちの詳しい内容、画像は公式HP をご覧ください。
◆北海道函館「花びし」監修和洋中おせち 三宝(さんぽう)
定価:20,000円⇒早割1弾:16,300円、早割2弾:円16,800円
早割第1弾⇒ 2023年9月30日まで
早割第2弾⇒ 2023年12月10日まで