匠本舗の料亭おせち 京都祇園「華舞」監修特大2段重 双の舞
京料理のおせちを中心に驚愕の早割！良い商品が安くて美味しいが絶対イイ♪
京都祇園「華舞」は四条通から円山公園へ歩く道を少し外れたところにひっそりと佇む、隠れ家のような雰囲気のお店です。京都八坂神社の赤い楼文を回り込む緩やかな坂道沿いにあります。
築100年余りの京町屋を舞台にした空間で、祇園の華やかさを受け継ぐ懐石料理を楽しめます。
「双の舞」は老若男女問わず、お集まりの方みんなで楽しんでいただけるよう、豪華な食材を惜しみなく、一目でボリュームを感じていただけるよう相対するように食材を盛り付け、校倉(あぜくら)風仕切りを起用し、これまでのおせちのイメージを変えてみました。
全世代が楽しめるように、定番である海老や伊達巻、黒豆を取り入れながらも、豪華食材であるアワビ、ローストビーフ、ロブスターなどもふんだんに組入れました。また、食感の良いエビに、黒胡椒を混ぜ込んだクリームチーズをのせ焼き上げた「シュリンプペッパーチーズ」や、ガーリックをきかせた特製オイルで仕上げた「ムール貝冷製アヒージョ」などオリジナル料理も取り入れました。
「幅広い世代の方全員が喜んで食べてくれる、無双のおせちを作りたい」そんな思いから盛付、食材、料理方法にこだわり「双の舞」を仕立てました。
おせちに必要な食材を盛り込みつつ、若い世代の方やお子様にも親しんでいただけるよう「若鶏マスタード焼き」や「真鯛ポテト雲丹ソース焼き」、「紅芋きんとん」のような和スイーツも盛り込みました。さらに、高級食材をリーズナブルにお召し上がりいただきたいという思いから、お手頃価格で提供させて頂いております。ぜひこの機会に「双の舞」で優美な新年をお迎えください。
約５人前、56品目、特大2段重（約26.4cm×32.3cm×10.1cm）、冷蔵、盛り付け済み。祝い箸5膳、お品書き付き。お品書きやおせちの詳しい内容、画像は公式HP をご覧ください。
◆京都祇園「華舞」監修特大2段重 双の舞
指定日なし割引 14,000円OFF!! 定価:29,980円⇒15,980円
お届け日指定あり 定価 29,980円
双の舞お届け指定日ありの公式HPはコチラから
※ 夢の舞はお届け日指定可ですが、その場合は定価の23,800円となります。
また、お届け希望日時は必ずしもその日時でのお届けを保証するものではありませんのでご注意ください。配送業者が大変混雑する時期のためお届け日が前後する場合があります。あらかじめご了承くださいませ。
