匠本舗の料亭おせち 京都岡崎 京料理「味ま野(あじまの)」監修おせち 翠柳激安

京都岡崎 京料理「味ま野(あじまの)」監修おせち 翠柳(すいりゅう)

スマイルマーク今年新登場の翠柳は主婦品評会でお味が好評No.1!味で選びたい方向けの高級重です。

京都岡崎 京料理「味ま野」は、平安神宮の畔、移りゆく四季を借景に静かに佇む京料理店です。
味ま野は、仕出しから始まり、創業100年。
「冷めても美味しいものを作る」。
初代から継承している味は地元の人に愛されています。

そんな味ま野のおせち「翠柳」は、2021年新登場。早割価格も最大の21000円OFF!
おめでたいお正月はいいものを食べて贅沢な気分を味わいたいという方へ、高級食材をふんだんに盛り込んだワンランク上の高級おせちです。

琵琶湖産の鮎を使った子持ち鮎や、三河産のうなぎを使用した鰻玉子けんちん、黒豆は有名な丹波の黒豆、海老とほたてテリーヌは日本人の味覚に合うよう味付けし、ロブスターはコンソメで下味をつけてより食べやすくしたりと、和洋おせちでありながら、京料理の職人の技が光る日本料理の奥深さを再認識できるおせちです。

おいしいものを少しずつ、たくさんの品をお楽しみいただけるように工夫を凝らしています。(お品書きはこちら

4 〜5人前、45品目、3段重、解凍不要、盛り付け済み。

京都岡崎 京料理「味ま野(あじまの)」監修おせち 翠柳
定価:57,000円⇒早割1弾:36,000円、早割2弾:37,000円、早割3弾:38,000円
早割第1弾⇒ 2020年9月30日まで
早割第2弾⇒ 2020年10月31日まで
早割第3弾⇒ 2020年11月25日まで

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翠柳のお品書き

壱の重 18品
さごし蛇籠蓮根 … 3個
柚子かぶら … 25g
真鯛龍皮巻き … 3切
田づくり … 20g
友禅包み … 3個
海老伊達巻き … 3枚
海老さより手綱 … 3個
手まり餅 … 1個
琵琶湖産子持あゆ甘露煮 … 3尾
海老つや煮 … 3尾
かすみ梅 … 3個
北海道産数の子土佐漬け … 6切
祝い花餅 … 1本
子持ち昆布 … 3個
あわび汐蒸し … 1個
味付昆布 … 40g
青森県産焼きほたて … 3個
枝豆甘鯛挟み焼き … 3切

弐の重 9品
海老と帆立のテリーヌ … 3枚
相鴨パストラミ … 3切
パーナ貝スモークマリネ … 3個
フルーティーチーズ … 4切
ロブスターグリーンマヨ焼き … 1個
和牛ミートローフ … 3枚
紅鮭クリーム … 4個
黄金ニシンマリネ … 4切
ロブスターマヨ焼き … 1個

参の重 18品
三河産鰻玉子けんちん … 3枚
近江牛野菜巻き … 3切
小倉錦玉子 … 3枚
若草海老真丈 … 3枚
京なます … 30g
北海道産味付いくら … 20g
きんとん … 90g
渋皮栗甘露煮 … 3個
丹波産黒豆蜜煮 … 50g
彩り紅葉 … 1個
海老高野博多 … 4切
国産椎茸旨煮 … 4切
よもぎ麩味付け … 1個
あわ麩味付け … 1個
人参ねじり梅 … 2個
焼き目湯葉 … 2切
ぶり照り焼き … 3切
甘鯛西京焼き … 3切

※中国産主原料不使用、合成保存料不使用、合成着色料不使用
※おせちのお届けは12月30日、配送業者が最も荷物が集中する時期となりますため、お時間指定はできません。 他のお届け希望日時をご選択頂いても無効となります。 積雪、災害、交通渋滞などの不可抗力の場合、お届日が遅れることがございますが、ご了承下さい。
※解凍不要の冷蔵状態でお届け。
※匠本舗は年始年末も特別営業、トラブルがあった場合の状況確認は電話やメールでサポート。安心してお申込みください。
※代金引換は利用不可、クレジットカード決済の場合はご注文のタイミングにより、お届け前の引き落としになることもあります。ご了承ください。 ※キャンセル、返品、交換は原則としてお受けできません。

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